WINE & DINE

因为疫情仍继续肆虐，暂时无法在酒吧畅饮，那 Johnnie Walker 介绍几款简易上手的高球鸡尾酒（Highball）调制手法，让大家在家自制 HighBall 止止瘾，与友人来个 Zoom Chat 酒聚！

Diageo 为全球烈酒领导集团，自 2001 年起，每年都会推出「Special Releases 酒厂年度限量臻选系列」，堪称威士忌界中万众瞩目的明星系列，每一年皆引爆威士忌爱好者的抢购热潮。

由米其林星级主厨 – 林明健主持、并于今年获得米其林餐盘推荐的 WILDWOOD 原木烧烤餐厅，主打原木生火烧烤自家乾式熟成肉品、为响应全球绿色『食』尚，以及愈来愈多的蔬食人口，推出以「Beyond Meat」製作的『未来汉堡』。

日本 BVLGARI 及东京银座的 BVLGARI II Ristorante 行政总厨 Luca Fantin 联手製作便当盒，支持对抗新冠肺炎的前线医护人员。

生蚝可以说是人间极品，很多人去食自助餐，首先会问的第一件事就是：有没有任食生蚝？不同产地的生蚝质感、海水的咸味都各有不同…….

一起齐心抗疫不能外出到酒吧一聚其实也不用太难过，不如就衬现在在家的时间自己研究一下怎样为自己调酒吧。

由于现在新冠肺炎疫情关系在家待了 1 个多月，许多民众都减少外出并多在家用餐。 对晚餐要煮些什么感到迷茫了呢？ 没关系！现在 IKEA 官方就难得公开了「瑞典肉丸」招牌餐点的完整食谱，嘴馋的你一起来学习吧！

Gucci Osteria 䆁出一系列创意菜式食谱，菜单由 Massimo Bottura，佛罗伦萨厨师 Karime Lopez ​为这此菜式构思，花了不少巧思和背后充满故事​，而且简单又易做。

擅长烹调创意复合式料理的 Bill Ho，在新加坡拥有一间 Bill8 咖啡厅，为食客精心献上自家手艺之余，近日他更以一本全新推出、有故事的食谱书《Easy Comfort Food》，毫不藏私的大方公开了他 20 年来收藏的 43 道简单易烹调的创意料理食谱

Impossible Foods 是一家以地球为首的公司。在整个「地球月」中，Impossible Foods 将会帮助香港和新加坡的食客了解选择植物肉而非动物肉类为环境所带来的正面影响。