舌尖上的时尚飨宴,一嚐 Christian Dior 先生的专属特製菜餚。

 

 

通常对于美感有着一定要求的人,在各项日常生活的品味也都会有着相当水准的要求,而 Christian Dior 先生就是如此。

 

 

Dior 近日释出 Christian Dior 先生的专属食谱《La Cuisine Cousu》,由艺术家 René Gruau 协助插画製作,收录 Christian Dior 先生最喜欢的特製菜餚,就如同他对于高级订製服装的坚持一样,希望能够呈现极致完美的感官飨宴。

 

 

厨师 Raymond Thuilier 特别在此书的前言形容 Dior 先生:「一个真正了解美的含义和崇尚美学之人,不断追求完美,是一个从裡到外真正的美食家。」

 

 

或许正因为 Dior 先生是如此热爱美食、喜欢料理,更热爱与亲友一同在巴黎的餐厅和咖啡馆度过美好时光,让他从享受美食中得到灵感,而在创作高级时装时也注入让人愉悦的美感。

 

从前菜、主菜到甜点,原来这就是 Dior 先生喜爱的料理

 

在《La Cuisine Cousu》中所包含的料理从前菜、沙拉、主菜到甜点,有 Omelet Soufflé、Red Mullet Escabèche、Risotto、Pompadour 等应有尽有的料理,想进一步了解 Dior 先生 所吃的 Soufflé、Salad 和 Risotto有什麽不同,又有哪些你从未嚐过的美食,不妨可以参考以下製作方式:

 

 

食品和时尚是创造性自我表达的一种形式。 尽管您在隔离时不能制作高级定制礼服,但您仍然可以学习以 Dior 的精神进行盛宴菜肴。点击此处阅读 Dior 專屬食譜《La Cuisine Cousu》书网上版本。 Bon appétit !

 

 

 

 

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