在家中也能制作 Johnnie Walker 威士忌 HIGHBALL 。

 

 

近年,威士忌 Highball 亦成为男女皆爱的饮法,既保留了威士忌的浓郁香味,又带有较低酒精浓度的清爽口感。Johnnie Walker  一向是欢乐时光和好友派对时必尝的酒精饮品,早前品牌更在活动上推出几款威士忌 Highball 的喝法。而在行动管制令之下,因为疫情仍继续肆虐,暂时无法在酒吧畅饮,那 Johnnie Walker 介绍几款简易上手的高球鸡尾酒(Highball)调制手法,让大家在家自制 HighBall 止止瘾,与友人来个 Zoom Chat 酒聚!

 

 

这次尊尼获加以旗下 Johnnie Walker Gold Label Reserve 及 Black Label 作为大家的参考。Gold Label Reserve 威士忌采用珍稀的 Cylnelish 的高地纯麦威士忌,与含金岩层的天然泉水一起蒸馏,故酒味带有蜂蜜的甘甜,同时保留 Johnnie Walker 特有的烟熏味;Johnnie Walker Black Label 是品牌标志性威士忌,所用调配的威士忌源自苏格兰四大产区,且都在橡木桶中陈年超过 12 年,其深邃、顺滑复杂的个性,是令大家对它一饮难忘的原因,加上香草味和烟熏味突出,口感持久悠长。

 

 

Gold & Apple

这款 Highball 以 Johnnie Walker Gold Label Reserve 威士忌为基底,取其丝绒口感、浓厚巧克力香味、雪莉木桶香气及烟熏气息,搭配苹果汁,结合酒体的呛味与苹果的酸涩,取而代之的是柔顺的酒体和充满着甜甜的苹果香气,是一款十分沁良消暑的餐后酒。

 

做法:

准备 50 毫升 Johnnie Walker Gold Label Reserve 威士忌、50 毫升苹果汁。将上述液体倒入杯子中,加入苏打水,稍微搅拌一下,以免气泡消散。加入冰块,放上切好的苹果片作装饰即可。

 

 

Johnnie & Peach

以 Johnnie Walker Black Label 威士忌溷合丰富的水果香气,带出一点清香,酸甜滋味突显夏日的冰爽,而且成品超有少女心,应该很受女生欢迎。

 

做法:

准备 50 毫升 Johnnie Walker Black Label 威士忌、150 毫升蜜桃气泡水。将蜜桃气泡水倒入杯子中,和威士忌调和,加入冰块搅匀,调整到你所认定的色调即可。

 

 

Johnnie & Lemon

很多人都对这款带酸甜,但又不失酒精浓度的「大人饮料」十分着迷,因为溷搭方式十分简单,用简单的柠檬片就为 Highball 口味风格定调,根本是看一次就立马学会的速成班。

 

做法:

准备 50 毫升 Johnnie Walker Black Label 和柠檬水。先把冰块全放进杯子里,然后将威士忌和柠檬水倒入,稍微搅拌即可。 可以根据自己喜好的甜度作调整,再挤上一点新鲜柠檬汁、淋上少许蜂蜜,再均匀搅拌也可以,想增添辛香气味的还可以磨上些许柠檬皮,完成。

 

 

Johnnie & Ginger

炎炎大热天,我们最需要的是一杯消暑的饮品,如果你喜欢辛香气味,这款 Highball 的口感十分香甜,带有生姜的甜辣味,姜汁汽水的甜味和姜味被威士忌冲澹后充分释放,令调酒更具夏日气息。

 

做法:

准备 50 毫升 Johnnie Walker Black Label 威士忌、150 毫升姜汁汽水。加入冰块后,依次序倒入威士忌和姜汁汽水,均匀冷却后倒入杯中,可以用自己稀喜欢的材料来做装饰。

 

 

是否家里的 Johnnie Walker 库存是否不足? 立即点击 www.staythirsty.com.my 购买几支 Johnnie Walker Gold Label Reserve 及 Black Label 来看门口!

 

欲了解更多信息,请游览:

Official Website:
www.johnniewalker.com

Facebook :
www.facebook.com/JohnnieWalkerMalaysia

Instagram:
www.instagram.com/johnniewalkermy

 

 

 

 

 

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