在 2021 年， Hennessy V.S.O.P Privilège 将其承传八代调配总艺师的匠心独运 （savoir-faire） 重新演释，带来你从没想像过的创新配搭。在这项创新前卫的合作，Hennessy 诚意邀请著名媒体艺术家及总监 Refik Anadol 到访 Hennessy 总部所在地法国干邑区 （Cognac） 观察品鉴委员会 （ Tasting Committee ） 的日常工作 — 这是 Hennessy 首次让艺术家透过神经系统科技参与及纪录这个神秘且历史悠久的日常例程，并结合人工智能及从机器获取的数据，创造出富有突破性的艺术品。
而这瓶「 轩尼诗 Hennessy 」的 V.S.O.P 干邑，就是全球第一瓶收录了人类感知、记忆、梦境的酒品！透过「 AI 人工智慧 」和「 3D 投影技术 」，这瓶限量版设计上有著谜样线条的红铜色瓶身、波浪纹理的浮雕外盒，这些複杂的线条就是我们「饮下干邑的瞬间，情绪和记忆的波动」。
抽象的感知和记忆，实际上是如何被解码的？
这个许多人好奇的提问，Hennessy 找来了国际媒体艺术家 — Refik Anadol 为我们解答。不过，到底谁是测试对象呢？ 这要从 Hennessy 传承超过 250 年的重要仪式说起。
Hennessy 品鑑委员 （ Tasting Committee ） 每日上午例行的 11 点会议中，都会一起品评当日安排的生命之水； Refik Anadol 让委员们穿戴上感测器，并透过 EEG 专业脑波图撷取他们的情绪感知数据。嚐下圆润陈酿香气的刹那，那份无法隐藏的情绪波动、思绪流转、推敲迴盪，都在当下透过高科技转译为另一个维度的语言。
这样化虚为实的过程，Refik Anadol 解释：「情绪存在于感官、皮肤、心脏及脑部中，我们可以藉由灵敏的设备追踪一切，从感官直至物体表面上的每一个细微变化。」他将这样的体验形容为：「在现实空间中，体验把未来放在眼下的感官经验。」 将过去与现在融合为一体，将抽象的词彙透过科技具象化，虚实已难以定义；而看似生冷的感官数据画作，却因为「Hennessy V.S.O.P 感官传承限量版 」让生命之水有了温度。
Hennessy 秉承多年对艺术与设计文化的支持，将艺术品全权交由这位洛杉矶出身的艺术家自由发挥，创造出一项开创先河的当代艺术向经典不朽的 Hennessy V.S.O.P Privilège 致敬。 Refik Anadol 到访 Hennessy 酒庄及创办人的酒窖后，深深体验到轩尼诗代代相传的传统与他所认识的人工智能领域截然不同，因而令他非常著迷。
Refik Anadol 和他的团队回到加州的工作室后，便通过精密的分析技术过滤了那些盛载两个世纪历史智慧及记忆的数据，并将其转化为色彩及光线。 Refik Anadol 表示转化后的成果是一种完全和谐的对话，在特定时间点变化都非常一致的「记忆结构」。
他续说：「在人工智能技术的帮助下，我们开展了一段记忆和梦想之旅。从神经系统科学角度来说， Hennessy 品鉴委员会同时代表著记忆的泉源以及梦想的未来。」
结合多个数据后，Refik Anadol最终创作出三维数据（ Three-dimensional data）的雕塑作品：一项沉浸式视听装置艺术《 Sense of Heritage 》，并将于５月起陆续于各地展出。
