W2GO 外送到你家! W KUALA LUMPUR 的 YEN 餐厅祭出 “ 犇放不羁 ” 春节飨宴。

 

 

农历新年快到了!碍于高居不下的疫情数据,再加上 MCO 禁止餐厅营业, W KUALA LUMPUR 皇家粤菜餐厅 —— YEN(艳)推出的 “ 犇放不羁 ” 春节套餐,将由 W2GO 外送到你家!

 

W2GO Go-To To-Go!

 

YEN 的行政主厨谭锦荣(Chef Tan Kim Weng)及团队,特别打造新春饕餮飨 “ 艳 ” ,其中包括:4 大春节发财鱼生、4 大春节飨宴、新春点心以及 W KL 特色新年佳肴。

 

鸿运又当头

 

新春捞生捞起来,捞个 “ 鸿运又当头 ” !

 

农历新年期间,齐聚一堂之际肯定少不了 “ 捞生 ” 仪式!这可是新马华人独有的庆祝方式。捞生又称 “ 鱼生 ” ,是一道富有吉祥意味,祈求好运的菜式,2021 大家一定要捞起来! YEN 今年推出的 4 大春节发财鱼生(Yee Sang)分别为:

 

生意大兴隆

(长岛顶级海蜇头鱼生、鳄梨油、韩国津梨):
半份  RM118( 2-6人 ),一份 RM228 +( 6-10人 )

 

鸿运又当头

(挪威三文鱼生、川椒风干鱼片、咸蛋脆鱼皮):
半份 RM118( 2-6人 ),一份 RM228 +( 6-10人 )

 

吉星齐报喜

(千岛湖天仙珠、天妇罗龙虾、软壳蟹鱼生):
半份  RM188(2-6人),一份  RM338 +( 6-10人 )

 

金玉满堂红

(鱼子酱、松露油、金箔脆片、鲍鱼鱼生):
半份 RM248(2-6人),一份 RM488 +( 6-10人)

 

金箔药膳幸运小笼包

 

 

新春点心创意无限,展现  W “ 食 ” 尚主义!

YEN 主厨心思巧妙地融合现代与传统风味,完美展现 W 独有的食尚主义特色,诚意祭出经典新春点心套餐。没吃过 YEN 的点心,不算来过这家皇家级粤菜餐厅!强烈推荐,必点新春点心(Dim Sum Selection)包含:

 

* 繁荣昌盛燕窝金橘子饺:一份 RM28(三颗)

* 发财鲍鱼鸡粒盏:一份 RM38(一颗)

 * 金箔药膳幸运小笼包:一份 RM38(五颗)

 * 上汤黄金虾粉果:一份 RM22(三颗)

 

发财鲍鱼鸡粒盏

                    繁荣昌盛燕窝金橘子饺                                                          上汤黄金虾粉果

 

 

4 大春节飨  “ 艳 ” ,让味蕾为之惊  “ YEN ” !

主菜登场! 主厨秉持一贯 YEN 式风格呈现 4 大春节飨宴套餐:四季兴隆宴、大展鸿图宴、喜庆团圆宴、鸿运发财宴。每一道佳肴都是经过精心设计,注入本土华人风味,大家准备大饱口福吧!新春来临之际,用一场丰盛飨 “艳” 犒赏自己过去一年的努力,欢庆新一年的开始!

 

快活喜哈哈 松露慈姑龙虾松生菜包

 

 

四季兴隆宴

(Great Prosperity Set Menu):
一人RM188(最少 2 人)

大展鸿图宴

(Rich Fortune Set Menu):
一人RM288(最少 2 人)

喜庆团圆宴

(Happy Reunion Set Menu):
一人RM328(最少 6 人)

鸿运发财宴

(Wealth Treasures Set Menu):
一人RM388(最少 6 人)

 

想要了解 “犇放不羁” 完整菜单,请点击:https://online.fliphtml5.com/dfhqb/cbhs/#p=1

 

除了以上春节套餐,还有其他单点佳肴也能让人大快朵颐!像是象征阖家团圆的 “ 盘菜 ”、拥有福寿双全寓意的 “ 佛跳墙 ” ,或是祝贺年年有余的 “ 龙虎斑 ”,皆为必点开春菜。 另外,从粉丝蒸扇贝、再到鲍汁海参发菜生晒蚝、鱼鳔花胶烩港白菜等,每一道不是山珍海味就是玉盘珍馐,皆能吃出满满福气。

 

年年庆有鱼 川椒水暖原条龙虎斑

 

 

值得一提的是,让人垂涎欲滴的还有精致甜点,尤其是 “ 金元宝桂花鸳鸯年糕 ” 。色泽分明的蒸年糕,顶部添上一块金锭果冻,颇有好兆头之意。最后,再用一碗潮州柑清甜汤绿茶汤圆来暖暖胃,祝愿新的一年全家团团圆圆万事圆!

 

隆运照福兴 金元宝桂花鸳鸯年糕                           兴隆逢盛世 潮州柑清甜汤绿茶汤圆

 

 

祝福大家牛气冲天,牛逼一整年!

 

以上春节菜单将供应至 2021 年 2 月 26 日。 即日起,每日中午 12 点至晚上 8 点开放外送服务或现场提取,最后预订时间为晚上 7 点半。 另外, “ 犇放不羁 ” 春节套餐也可在 GrabFood 和 Beepit 下单。

 

欲知更多详情,请拨打 +60 12-347 9088 或电邮至 b&f.wkualalumpur@whotels.com
浏览网站 www.wkualalumpur.com

 

YEN @ W KUALA LUMPUR
121,Jalan Ampang, 50450  Kuala Lumpur. Malaysia.

 

 

 

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