向来以颂扬、致敬 The Macallan 六大标柱为目标的《 M Collection 》可以说是品牌中集跨界大师之最,除了与法国顶级水晶艺术品牌 LALIQUE 水晶合作,更找来知名创意总监 Fabien Baron 设计出代表六大标柱的水晶酒瓶,Lalique 的精湛工艺赋予令人锺情的面貌,再注入由 The Macallan 淬炼出堪称艺术般的酒液,完美体现 The Macallan 百年酿酒工艺。
此次除了全新酒款「 M COPPER」正式在大马亮相,并同时推出「 THE MACALLAN M 」与「 M BLACK 」最新版,究竟这瓶威士忌到底有何魅力,Iconic Men 带大家一窥 The Macallan 六大标柱背后所代表的意义。
六大标柱成就旷世工艺。
从外观上来看,《 The Macallan M Collection 》独特的刻面瓶身让人一眼难忘,事实上,平身的设计正是呼应 The Macallan 六大标柱 : The Macallan 庄园、精緻小巧的蒸馏器、最高品质的橡木桶、雪莉酒润桶工艺、浑然天成的自然酒色和传承百年的酿酒智慧。
来自雪莉橡木桶的天然酒色。
《 The Macallan M Collection – M 》以 100% 顶级初次雪莉橡木桶所酿造出的纯天然酒色,酒色完全来自珍贵橡木桶,以时间换取天然色泽,从清澈明亮的橡木原色到深邃迷人的桃花心木色,完全不添加业界常使用的焦糖调色,也让这系列酒款完美呈现出单一麦芽威士忌中少见的多层次奢华口感。
Lalique 水晶打造宛如艺术品的瓶身。
宛如艺术品的水晶瓶身设计,是 The Macallan 与着名创意总监 Fabien Baron、法国水晶製造商Lalique 合作诞生的精美杰作, Fabien Baron 以品牌六大标柱精神本质设计出六个叁角形切面组成的高雅瓶身,为其操刀的 Lalique 水晶,除了创作许多国际拍卖场上的梦幻逸品,亦曾为欧洲顶级豪华列车「 Orient-Express 东方快车 」悉心打造豪华装潢,享誉世界,由 Lalique 水晶职人之手塑形出质感细緻、晶莹清透的实体,充分展现莱俪传世 130 多年的精湛水晶工艺技巧,此外每支珍贵的水晶酒瓶皆被符合永续性与在地取材原则。
The Macallan M 2022 Release
以 100% 顶级初次雪莉橡木桶酿造,呈现自然琥珀色酒色,也让这款威士忌有着引人入胜的香味与绝佳平衡感,带点香甜黑樱桃和德梅拉拉糖的香气,伴随着精製橡木和皮革调,裹着奔放的巧克力和香草风味,口感呈现甘草和茶叶的草本调,融入滑顺的卡士达酱和香橙巧克力,并带有一丝木质辛香调,后段留下浓郁的果乾和黑巧克力 。
The Macallan M Black 2022 Release
M Black大胆的烟燻调性,在 The Macallan 属难能可贵的少见风格,融合 The Macallan 经典雪莉与烟燻泥煤,在香气表现上现出新鲜苹果、西洋梨和柑橘,伴随着香甜椰枣,其后逐渐绽放出轻柔细緻的泥煤味。喝起来的口感有着些微香橙果乾、炙烤白桃和蜂蜜无花果,伴随着苏丹娜葡萄和黑巧克力,最后缓缓涌现出温暖的泥煤调和生薑辛香味,也是这系列中酒精浓度最高的一款,而其独树一格的风味,正巧呼应硬汉形象的黑色水晶瓶身。
The Macallan M Copper 2022 Release
今年首次亮相的「The Macallan M Copper 2022 Release」酒精浓度较低,相对细緻、优雅,特别适合女性饮用,而其偏古铜、金黄色的酒液,透过瓶身亦绝美呈现。带有鲜甜的香蕉、西洋梨和白桃,伴随着麦芽饼乾、棉花糖和香草,并隐约散发出柠檬柑橘香。喝起来的口感带点梨子糖、焦糖香蕉和水果雪酪,最后留下绵长且柔顺的麦芽香和烘烤橡木辛香味。
时尚摄影师 Nick Knight 操刀创意视觉。
此外在视觉上更找来享誉国际的时尚摄影师 Nick Knight 操刀, Nick Knight是世界上最具影响力的影象创造者之一,有着时尚摄影师和时尚电影导演身分,一直挑战传统的审美观,可说是前卫影像创作者中的先驱。 The Macallan 邀请 Nick Knight 以抽象、表现主义的风格创作一系列照片与影片。 透过Knight 独到眼光,用冰块意像来捕捉《 The Macallan M Collection》的风采,以之向 The Macallan 与自然的连结、流经 The Macallan 庄园的斯佩河致敬。创意设计、水晶工艺与时尚摄影叁领域神级大师的加持,彰显出本系列无与伦比的工艺价值与精采创意。
The Macallan M Collection 大马推介活动。
大会邀请 Beta 主厨 Raymond Tham 为当晚制作出多样精致佳肴。
Daniel Lim 和企业家 Aaron Chin 出席 The Macallan M Collection 推介礼。
Jen Tang 、Ken Ng 和 Jojo 也是座上客。
现在,你可即日起到指定超市、酒吧和餐厅品尝 The Macallan M collection.
有兴趣者可通过 The Macallan 官网 获取更多产品的详情。