下班后、周末夜,和朋友闺蜜找间潮流餐酒馆聚一聚,应该可说是忙碌生活中最 Chill 的心情转换方式了!当然,除了空间气氛、美味餐点之外,最不可或缺的重点绝对是一支对的好酒,而在许多调酒师心中被视为最经典的琴酒- Tanqueray No. Ten ,无与伦比的清新风味、浓郁轻甜的柑橘香味,也始终霸佔人气排行前段班,深受都会男士喜爱!
Tanqueray 推出由世界顶尖调酒师 Fabio La Pietra 及 Diageo 与鸡尾酒专家 Lauren Note 携手研发的 「 Tanqueray No. TEN Tropical Citrus Heart Bitters 」 苦精 。 灵感来自巴西,成份来自亚马逊丛林,这款特製的 Tanqueray No. TEN Tropical Citrus Heart Bitters 苦精具有草本成份,淡淡的咸味配以清新花香,以葡萄柚、青柠叶和橙为味道基调,与橘子味浓郁的 Tanqueray No. TEN gin 是绝配。
Tanqueray No. TEN Tropical Citrus Heart Bitters 苦精由世界级调酒师研发,亦是为一众世界级调酒师特别打造而成。因为 Tanqueray No. TEN Tropical Citrus Heart Bitters 并不作销售用途,而是送给全球最具潜力的鸡尾酒酒吧。本地一众酒吧及其调酒师以 Tanqueray 这款苦精用心设计及调配了一系列鸡尾酒,各有各不同风格及特色。 由 2021 年 3 月开始,于指定餐厅酒吧限时供应。喜欢热带风味饮品的 cocktail lovers 绝对不可错过这几款 Tanqueray 特色鸡尾酒!
1. Wild Spirit, Gold Heart
餐厅酒吧: Quinary
地址: 中环荷李活道 58 号
调酒师: Antonio Lai
供应期: 2021 年 3 月
今个冬天特别寒冷,就让「 Wild Spirit, Gold Heart 」为你送上温暖!幽香热玄米茶渗透出淡淡的草本香辣味,日本宫崎市甘橘的香甜,再加入几滴 Tanqueray Citrus Heart Bitters 苦精,令味道更丰富,提升了整杯鸡尾酒的层次。以金色的骆驼形状茶壶盛载,苹果木的烟薰令人感觉身处异地的探险之旅。
2. Waka Onna
餐厅酒吧: Gishiki Lounge
地址: 中环大馆
调酒师: Billy Lau
供应期: 2021 年 3 月至 4 月
Gisihiki Lounge 酒吧的主题是日本的「能剧」,而鸡尾酒名「 Waka Onna 」在日本文化中代表一名年轻有活力的女性,来回应 young、exciting 及 newly born 的 Tanqueray 苦精。
3. T-quencher
餐厅酒吧: MO Bar
地址: 置地文华东方酒店地下
调酒师: Kervin Unido
供应期: 2021 年 3 月 15 日至 4 月
为了 Tanqueray No. TEN gin 味道更突出,调酒师 Kervin Unido 特别选用了的紫苏叶和紫苏花,亦令菊花的香味更怡人。粉红葡萄柚汁和新鲜柠檬汁令鸡尾酒更清新醒神。 摇匀后放入冰块,卖相一定能吸引爱花的女士!
调酒师以 Tanqueray No. TEN Tropical Citrus Heart Bitters 苦精特别调配的鸡尾酒,
从 2021 年 3 月起于香港 Quinary,Gishiki Lounge 及 MO Bar 限时供应。