来自英国苏格兰西部的琴酒品牌 Hendrick’s Gin 推出全新常态酒品「 Another Hendrick’s 」,不仅使用可可豆( cacao beans )与橙花( orange blossom )作为香味基调,包装更是改为纯白瓶身,与原版经典深黑色瓶身形成强烈对比。
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Hendrick’s Gin 自推出以来一直是酒吧与调酒师爱用的品牌,也是全球顶尖酒吧最爱用的琴酒 Top 10 榜单内常客。虽然自 2019 年起每年都会推出像是海神( Neptunia )、花神( Flora Adora )这样的小批次限量琴酒,但常态款商品就只有经典 Hendrick’s Gin 与 Hendrick’s Orbium( 2017推出 )这两款。
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Another Hendrick’s 是近 10 年来首度推出的常态新品,这次打破过去 Hendrick’s Gin 「 小黄瓜+玫瑰 」经典风味,改以可可豆与橙花作为风味原料,这是南欧、地中海区域相当经典的风味组合。 柑橘水果一直是地中海饮食文化的灵魂,普罗旺斯、西班牙、义大利以及北非更是将橙花放入糕点或巧克力中搭配。橙花带著微苦、清甜、具有穿透力的花香,除了能中和高纯度巧克力的绵密厚重感,其幽雅、细致、内敛的香气,更是能把巧克力提升到另一个层次。这也为何「橙花巧克力」一直是「高级甜点」的代名词。
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Hendrick’s Gin 首席蒸馏师 Lesley Gracie 提到,可可并不是琴酒常见素材,却极具深度与复杂性。 Hendrick’s Gin 也是款富有深度的琴酒,以可可做为原料刚好成为鲜明对比。再来就是要保持明亮的风味,格雷西选择了他最爱的橙花,经过好几个月的实验开发,最后的风味轮廓相当迷人。
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Another Hendrick’s 带有饱满的杜松子香气,接著是橙花与带微甜感的柑橘调性;口感丝滑、略带甜感的尾韵,与经典亨利爵士的乾净俐落形成鲜明对比。
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除了风味之外,Another Hendrick’s装瓶酒精度为 41.4% ABV, 包装也与过去截然不同,这次使用不透明白色瓶身,与过去的暗黑色经典设计形成鲜明对比。 欲知更多详情,欢迎浏览官网 https://hendricksgin.com/my/ 或在社交媒体关注 @hendricksgin , 并追踪话题标签 #ANOTHERHENDRICKS。 在此温馨提醒,请理性饮用非凡佳酿 !