Heinz 携手 Absolut Vodka 推出 Tomato Vodka Pasta Sauce义大利麵酱。

口味浓郁、麵体 Q 弹的义大利麵，是许多人非常喜爱的料理之一，但要如何将义大利麵煮得好吃，
酱料可以说是另外一大学问。

知名食品供应商 Heinz 近日携手知名伏特加品牌 Absolut 合作推出特殊联名项目，从超模 Gigi Hadid 分享的义大利麵食谱中汲取灵感，汇集双方专业向各位介绍限量版 Tomato Vodka Pasta Sauce「 伏特加番茄义大利麵酱 」。

Gigi Hadid 这份食谱的神秘配方正是少许伏特加，她在原本的番茄煳、罗勒、鲜奶油酱料中加入伏特加调味，用于突出其他食材的鲜美层次，例如烹煮过程中蒸发可以增强番茄的风味，并且让口感更加浓郁滑顺，简单的做法立刻引起讨论，在网路上疯传许多人都争相尝试，今回 Heinz 和 Absolut Vodka 即嗅到商机，直接将两种结合，让有意嚐鲜的人们可以透过更方便地享受冲击性味蕾体验。

需要注意的是，「 Tomato Vodka Pasta Sauce 」仅在英国贩售，目前已上架 Heinz 官网，之后将从
4 月 12 日起登陆 Waitrose & Partners 超市，有兴趣的读者不妨多加留意。