腕表变巧克力，真有趣！ Bell & Ross 为其下新作 BR 01 Cyber Skull Bronze 推出了令人垂涎欲滴的宣传策略！这个金色骷髅头除了报时之外，用家现在还能把「它」吞下去？ 腕表界终于推出可以进食的表款了吗？ 适逢 Bell & Ross BR 01 Cyber Skull Bronze 青铜骷髅头腕表上市，着名甜点大师兼品牌好友 Julien Dugourd 别出心裁製作 BR 01 Cyber Skull Bronze 巧古力焦糖蛋糕，令人耳目一新。
Julien Dugourd 是表迷，对 Bell & Ross 腕表尤其情有独锺，与 Bell & Ross 两位创办人 Bruno Belamich 及 Carlos Rosillo 同样深信要珍惜时刻分秒。 Julien 经常为摩纳哥亲王宫效力，亦是享负盛名的 Club des Chefs des Chefs 成员，今次以 BR 01 Cyber Skull Bronze 的设计为蓝本製作蛋糕，为时计杰作添上一份甜美滋味。
精密製表工艺。
对 Julien Dugourd 而言，製作 Cyber Skull 造型蛋糕既有挑战性亦趣味十足，他解释说：「 我醉心于飞行文化， BR 01 腕表的灵感来自飞机驾驶舱仪表板，对我特别有吸引力。」他的收藏大部份是 Bell & Ross 腕表，当中有两只 Cyber Skull 表款。
Julien Dugourd 现年 39 岁，曾在 Marc Veyrat、Jean-Georges Klein 及 Alain Ducasse 等名师旗下学艺。当年他效力 Plaza Athénée 时，看到另一位甜点师 Christophe Michalak 手上的 Bell & Ross，从此不能自拔。他与 Bell & Ross 一样醉心于航天科技与一级方程式，最近有机会在赛车场上与 Alpine 车队的车手分享其作品，并交流彼此与 Bell & Ross 同样精益求精的理念。
精準技术与生活艺术。
Cyber Skull Bronze 腕表限量 500 只，精巧製表技术令人惊喜，机芯内的动偶装置能驱动骷颅头下巴开合，就像準备要一嚐 Julien Dugourd 製作的蛋糕，造型结构趣味洋溢。青铜琢面表壳 ( 45 x 46.7 毫米，防水 50 米 )，装配独特的 BR-CAL.210 手动上链机芯，机芯装饰打磨手工，极之精美。
製表工艺与糕点技术的结合。
BR 01 Cyber Skull 腕表设计匠心，Julien Dugourd 製作的蛋糕亦旗鼓相当，几层结构组成结构式表壳外型，他表示：「这款蛋糕的造型忠于 BR 01 Cyber Skull， 在我的尼斯新甜点店橱窗内亮相。」
Julien Dugourd 以加勒比风味薯片作饼底，上面一块巧古力饼乾再加一层焦糖，周围加上巧古力慕丝，然后压上可可脂，再喷上天然材料色素，模拟表壳的青铜物料；一块巧古力威化洒上金粉，造出骷髅头及两根交叉骨头的模样。以前海盗船会挂起骷髅旗，二次大战登陆诺曼第的精英伞兵部队的制服亦可见骷髅头标志。
材料与滋味。
Bell & Ross 为专业人员创製的高级时计，以华贵及高科技物料製作，黄金、钢材、蓝宝石水晶、钛金属、 碳纤维、皮革及橡胶等物料品质上乘，可以组合出无数表款设计。 BR 01 Cyber Skull Bronze 顾名思义以青铜为主调 。青铜是世上最古老的合金之一，含有铜及锡，随年月氧化会出现铜鏽色，光泽微妙 变化，散发独特的个性。
Julien Dugourd 亦精挑细选最优质的巧古力及焦糖材料製作这款蛋糕，两者结合并发丰富滋味与口感，就像製表装饰打磨工艺的不同质感。香浓巧古力馀韵悠长，焦糖香滑甜美，两味交缠令人难以抗拒… 售价马币 RM 50,900。
