为迎接即将到来的西洋情人节，腕錶品牌 Bell & Ross 展现新意与巴黎的 Mandarin Oriental 文华东方酒店合作，携手著名甜点大厨 Julien Dugourd 创作了两款「 可以吃的錶盘 」盘诉心意。
甜点名厨 Julien Dugourd 不仅是 Bell & Ross 品牌好友，更是巴黎文华东方酒店
的甜点「 担当 」，常受到王室青睐。
Julien Dugourd 以其精湛工艺及一丝不苟的细节见称。他倾力创作了两款甜品向 Bell & Ross 的经典时计致敬。 Bell & Ross 虽然并未特别推出情人节推荐或限量表款，但是与巴黎的文华东方酒店合作，与甜点名厨 Julien Dugourd 一同发表了「 Be My Valentine by Bell & Ross 」特别企划，打造了以表款 BR-01 Cyber Skull Bronze、以及 BR-01 Cyber Sapphire 两只表款为灵感的特制甜点。
第一款甜品的灵感来自 BR-01 Cyber Skull Bronze，将浓郁味道及与甜度完美结合，巧妙融合加勒比风味松脆穀物、巧克力慕斯及焦糖，模拟錶壳的青铜物料质感。 另一款甜品受 BR-01 Cyber Sapphire 启发，风格优雅令人惊艳。 此两款甜品仅于巴黎文华东方酒店独家发售，并将于 2 月 1 日至 3 月 2 日期间于酒店餐厅、客房内或线上现场预订。也带人重新温习了两只具有特殊几何轮廓、结合骷髅造型的特殊手表机芯，像是无形间提点了恋人们：爱要及时、把握当下。
凡预订「 Be My Valentine by Bell & Ross 」的贵客，不仅能品尝美味甜点，还可前往距酒店仅 400 公尺的 Bell & Ross 专卖店，近距离欣赏展出的经典钟錶系列，并获得精美礼品。
同时， Bell & Ross 将于文华东方酒店摆放相关錶款，重点展出名贵的 BR-01 Cyber Skull Bronze 和 BR-01 Cyber Sapphire 錶款，以示 Bell & Ross 的前卫工艺。客人与高级制錶及高级糕点工艺的邂逅，在时间彷彿静止的气氛中，体验大胆革新及无限创意触动的独特感官体验。
