拥有独特辛口风味（karakuchi）的日本第一啤酒 Asahi Super Dry，在吉隆坡 Saujana 酒店的 Senja 餐厅设宴款待 50 名酒客，并由日本米其林星级主厨上村雄一 （Yuichi Kamimura）亲手为他们料理日式法国风味大餐，配上辛口风味，极致细腻、顺滑、清爽又无苦涩回味的 Asahi，令宾客的味蕾为之大悦！
热爱新鲜食材，并受到北海道地道风味启发的上村雄一，亲手为 Asahi 九月份促销活动的优胜者料理美酒配佳肴丰盛大餐。这批得奖者是在巴生谷一带的酒吧及餐厅畅饮 Asahi 而成为本次的抽奖幸运儿，获得犒赏日式美酒佳肴大餐。
Asahi 全球品牌发言人 Gota Iribe 特地从日本飞抵大马来到现场一解 Asahi 辛口风味之谜。他解释：「 Karakuchi 辛口一词原意是形容不甜，它突显了 Asahi 的「 张力 」及「 透畅感 」，令浓郁的滋味入口后，透过喉咙时即可感受它的清爽，而且回味不带苦涩。 」
「透畅」或「切」日语称为「kire」，它令Asahi Super Dry可作多样性的美食搭配。Gota Iribe也向来宾们示范完美地斟一杯 Asahi Super Dry 的技巧，让细腻绵密的泡沫锁住酒气，缔造杯中的气泡和张力，以带来清爽美妙的口感！
上村雄一主厨料理六道菜，率先登场的是香炸花枝馅饼及干鲻鱼子，接着就是颊留香的油封带子。随后再上三道扒蔬菜、烤龙虾及碳烤、牛西泠，体现了主厨料理牛排与海鲜的拿手好戏；最后则以甜品洋梨雪葩，为晚宴画上完美句点。
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TEXT：祺媛
