全球最畅销的苏格兰威士忌 JOHNNIE WALKER 将为威士忌爱好者带来崭新的品酩威士忌体验，八层高的 Johnnie Walker Princes Street 旗舰体验馆于 9 月 6 日于苏格兰首都爱丁堡巿中心正式开幕，品牌倾力打造创新的互动体验空间，为世界各地慕名而来的旅客带来无可比拟的苏格兰威士忌探索之旅。
Johnnie Walker Princes Street 佔地逾 71,500 呎，採用世界顶尖技术重塑传统威士忌旅游体验。访客们将于这裡踏上一趟个人化的味蕾探索旅程，除了可以找到最适合自己口味的特调威士忌外，更可以透过现场品牌大使了解并感受 Johnnie Walker 200 年悠长历史的迷人风韵。
Diageo 首席执行官 Ivan Menezes 表示：「这对每个人来说都是值得骄傲的一天。去年是 Johnnie Walker 的 200 週年，旨在纪念创办人 John Walker 于 200 年前开设他的杂货店，并展开一段传奇般的辉煌旅程。
而今年 Johnnie Walker Princes Street 的开幕亦将为 Johnnie Walker 的非凡故事展开新的篇章。 Johnnie Walker Princes Street 是苏格兰威士忌产业与苏格兰一项标志性的投资，它为体验式的旅游景点树立了全新标准。此外，它更传扬了苏格兰卓越的传统和我们顶级的威士忌制造商，并让来自世界各地的新一代消费者见证苏格兰威士忌的魔力，共同携手展望未来。」
关于 Johnnie Walker Princes Street 的体验 ：
- 佔地逾 71,500 平方呎，缔造全球前所未有的极个人化威士忌旅游体验。
- 参与 Johnnie Walker 味蕾探索之旅的访客可享有专属的特调饮品，将根据访客的个人口味偏好，调制出最适合您的饮品。
- 使用创新的调酒系统，提供超过 800 种口味组合，同一位顾客每天到访 Johnnie Walker Princes Street 超过两年，也不会得到相同的体验。
- 超过 150 名多元及才华横溢的员工，将以 23 种不同语言为你讲述 Johnnie Walker 200年来的故事。
- Johnnie Walker Princes Street 的酒窖是一个威士忌宝库，酒窖内藏有世界上一些最独特的桶装威士忌，并正在慢慢熟成等待客人品嚐。
- 体验馆的前身是一家拥有近 100 年历史的百货公司，现转化成最先进的体验式零售空间，顾客可以在这裡选购到最独特和专属的威士忌，并从酒桶直接提取到酒瓶，再于瓶身上进行雕刻。
- Johnnie Walker Princes Street 以绿色旅游金奖揭幕 —— 这是可持续发展旅游景点的最高荣誉。这座建筑的屋顶露台栽种了可用作饮品装饰或素材的植物，另设有绿化区及鸟窝，促进生物多样性。
- Johnnie Walker Princes Street 拥有两个世界顶级的屋顶酒吧和一个令人叹为观止、可以观赏爱丁堡天际线美景的露台。其中 Explorers’ Bothy 威士忌酒吧提供 150 种不同的威士忌，而 1820 鸡尾酒酒吧则提供可以搭配饮品的特别设计餐单，每道佳餚的食材採购及灵感均来自苏格兰的四个角落，并以精緻的料理方式呈现。
经过四年半时间筹备，Johnnie Walker Princes Street 是 Diageo 于苏格兰价值 1.85 亿英镑投资苏格兰威士忌旅游业的核心项目，亦是苏格兰威士忌旅游业有史以来规模最大的单一投资项目。
Johnnie Walker Princes Street 董事总经理 Barbara Smith说：「我们很高兴能够在艰难的18个月之后开幕，并帮助重建当地的旅游业和酒店业。」
「天赋与想像力赋予了世界上最畅销威士忌故事新的生命，我们已经建立了一个团队，其中包括一些于其领域中最有才华的人。现在我们已经准备好迎接来宾及游客，为大家讲述我们融入苏格兰历史及社区的新篇章。」
2019 年，苏格兰威士忌行业创下了吸引共 216 万游客的纪录，而 Johnnie Walker Princes Street 及 Diageo 1. 85 亿英镑的旅游投资项目旨在于不久的将来重塑苏格兰威士忌的旅游业。
该项计划包括革新旅客在苏格兰各地酿酒厂的旅游观光体验，包括： Glenkinchie、Clynelish、Cardhu和 Caol Ila，这四家酒厂是分别位于苏格兰四个角落 —— Lowland、Highland、Speyside 和 Islay 的 Homes of Johnnie Walker。 这些酒厂与 Johnnie Walker Princes Street紧紧相连，旨在成为苏格兰当地的世界级景点网络。
Johnnie Walker Princes Street 将于 9 月 6 日于苏格兰首都爱丁堡巿中心正式向公众开放。 价值 25 英镑（ 每人约马币 RM145 ）的一人游览门票包括了 90 分钟的旅程及三款个人专属的苏格兰威士忌饮品。（所有样品都进行了严格控制的防护措施，亦提供非酒精类饮品给所有客人。）
Johnnie Walker Princes Street
Princes Street, 145 Princes St, Edinburgh EH2 4BL
